汕锦记潮汕牛肉火锅品牌起于潮汕、发展于郑州，由专业牛肉世家多年潜心研究、历经数代传承延续发展至今，曾夺得潮汕美食特色品牌的美誉，并作为潮汕本土代表入选《中国十佳牛肉火锅》，其特色汕锦记现打牛肉丸荣获汕头牛肉丸工会《火锅牛肉丸优秀企业》奖。 ??随着火锅市场的蓬勃发展，汕锦记潮汕牛肉火锅走出潮汕，开起了全国潮汕全牛火锅模式。自开放以来，汕锦记凭借传统潮汕的纯手工制作工艺，精细的肉品分割选用，严格的产品把控，使地道纯正的潮汕火锅倍受食客青睐。同时汕锦记依托潮汕百年老店成熟完善的服务运营管理体系。 ??拒绝冷冻肉，只用当天鲜肉！汕锦记始终坚持品质、注重新鲜，对社会与品牌负责，与合作商共赢，助力弘扬潮汕文化、致力打造潮汕牛肉火锅榜样品牌！